Anandamide Laboratorium
Raw sweets & Yogi foods & OOAK

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Parisのアフリカ

アフリカ人街の中で
たまたま見つけた
イスラムの素敵な本屋さん
アラビア文字の
姿形に恋焦がれてるわたしは
大こーふんのジャケ買い
親切なイスラム人の店主は
ぜんぜんわからなくとも
欲しがるあたしに一生懸命
なかみを説明してくれた!
謎めいたアラビア文字に惹かれて…
礼節の教えの本だったり
小学生用のアラビア文字の教科書、
法律に関する本、
算数の本何だとか…
説明きいてもさっぱり何が何だか
わらないのですが、愛らしいです。
装丁がひとつひとつ美しいの。
読めなくてもぜんぜんうれしいの。笑
『 新細胞化計描 』で愛ましょう


facebookイベントページ
↓ ↓ ↓ ↓
https://www.facebook.com/events/1142016402536300/?ti=icl


2016年9月25日 にちようび
もうすぐです★★★
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『 新細胞化計描 Vol.5 』至福物質愛手夢



『 新細胞化計描 Vol.5 』
始動 ◯○◯。◯
とき 2016°9°25 にちようび
じかん 12じ→19じ
HOUー speciallive
ばしょ manoma(まのま)
さんか free
あなたの古くなった細胞をもれなく
あたらしい細胞にお取り替え致しマス。

≫・≪≫・≪≫・≪≫・≪≫・≪



≫・≪≫・≪≫・≪≫・≪≫・≪



『 新細胞化計描 』

めおおおかおあひうお
いしのめおぶいとたと
そょみしりじてびご
うくもももえむとえ
てじののの

な ◯ ∞ ★

『 新細胞化計描Vol.5 』
招待状→→→クリック☆







土に戯れる
来る日も来る日も
飽くこともなく
遊びの果てにできた
愛おしい作品の数々
あってもなくても
いいものなんだけど
なんだけど。。。
でも、そばに置きたい。
ながめていたい。






土にいのちが宿る。
水と土と火と風と
わたしはアルケミスト

あなたの祈りで満たし
あなたの想いを届ける
魔法のすぷうん

宇宙でたったひとつの
あなたのすぷうん







◯†◇ ● ▼× △ ∞ ◆
Mysterious pottery ∵
◯×◯が組み合わさった
ようにみえるデザインの塩壺
蓋を外してひっくり返すと
ふたつの花瓶としても使えマス
ふちのところに純金の金彩を入れ
700℃の釜の中にて焼成中。。。






Franceで買い付けてきたもの
小さなParisの匂ひがするもの
一点モノアート
宝探しをするように。。。

あなたの細胞を歓喜させるもの



自分用に買ったもの+同じのもう1点
厳選して買い付けてきました??
コレはとってもロマンチックな
古いモノクロのポートレートが
2枚ずつ入っており、
どうやら神経衰弱して
遊ぶものみたい。。。
お部屋にデコレーションしたくなる位
ポエティックなカードがたくさん
素敵な箱に入っています






旅先で見つけた素敵なエコバッグを
たくさんご用意しています☆
ニュー細胞 Marketのお買いものを
心ゆくまでおたのしみ下さい




まいにちちょっとずつ
作品を紹介しています
詳しくはこちらから
Instagram ID
@m._i_n_.a



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Chi nei Tsuang 第2章



人生のふとした瞬間
おもいがけない瞬間に
見えざる招待状が届くことがある
わたしはそれを確かに受け取った。
やがて 不思議な流れがやって来た。
わたしは迷わず 魔法の絨毯に跨って
冒険することに決めた!


『 氣内臓療法 』





この深遠なる世界へと旅立ち
十と五の月を重ね
百の経験と百の感覚を
肌で手で細胞で記憶して
あなたとわたし、わたしとあなたは
臍の緒で結ばれた母子のように
ひとつとなっていくのだった






氣と氣、木と木
大地へと繋がってゆく
大地へと還ってゆく
だんだんとわたしという
輪郭がなくなって
わたしは宇宙の一部となる
あなたの一部となる
魂と魂の境界線が溶けゆく





いま此処へ
この瞬間へと
次の扉の入り口へと
いま、導かれるように
また、この場所へと辿り着いた
流れ着いたところは はじまりの、
はじまりのはじまりがあった場所。

阿阿、深呼吸

ゆるくてゆるくてあたたかく
どこまでも、どこまでも、
くつろぎとやすらぎが
頰笑みかける国

’’Chi Nei Tsang’’






いよいよ第2章の
はじまりはじまり




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『 新細胞化計描 Vol.5 』



『 新細胞化計描 Vol.5 』始動




ニュー細胞 Market Vol.5 ◯◯◯◯◯

とき 2016°9°25 にちようび
じかん 12じ→19じ
さんか free
ばしょ manoma(まのま)
福岡市博多区御供所町5−28





Facebook イベントページ

https://www.facebook.com/events/1142016402536300/?ti=icl



はんとしぶりに 熟成された
『 新細胞化計描 』では
スペシャルゲストをお迎えして
歌姫hou Specialliveも御座いマス

いち年のはんぶんの節目に
あなたの古くなった細胞をもれなく
あたらしい細胞にお取り替え
致しマス。。。

ヴィーガンのお食事
至福物質 Raw sweets
熟成して頂けるのを待ち望んでいる
リネンやコットンのお召しもの
瞑想的な かおりもの
夢を創るオブジェ
Maryseのミラクルコスメ
ガーゼコットンのヨガウェア
Parisで買い付けたエコバッグ
Anandamide な陶器のオブジェ
旅のカケラ
クリスタルのアクセサリー
Maryseの手作り石鹸
Organico
カラヴィンカのひょうたんランプ
Vegan mana板
Vegan Native Salt
木霊の愛テム
瞑想的な愛テム

不思議愛テムの数々…

ニュー細胞マーケット
どこにでも無いものが
この日だけの愛テムが
アナタに見つけてもらうのを
きっと待ちわびています






めおおおかおあひうお
いしのめおぶいとたと
そょみしりじてびご
うくもももえむとえ
てじののの





あきのはじまりのはじまり
『 新細胞化計描 』
あたらしい新細胞愛テム
多数揃えております

瞑想的な ひとびと
集うにちようび
をんなよにんと
をとこひとり
あわせてごにんの
新細胞アーティストで
やります


をとこの方も
こどもさまも
大歓迎 *:.★


細胞までをも愛おしむ
あたらしい一日

家族と恋人と
いつもと違う感覚を
味わいに出かけるのも好し

ひとりで
瞑想的な愛テムに
瞑想するもいとをかし
美しい地球からの贈り物
細胞活性化アイテムに出逢う
間の間の昼下がり。。

宝箱を開けに行くような気持ちで
蚤の市に出掛ける気分で
じぶんだけのたからものを探しに
ニュー細胞マーケットへ
どうぞ遊びにいらして
下さいませ



◯ ∞  ★

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Instagram




Instagramはじめました。
陶芸作品や日々のごはん
アナンダマイドなものや
アナンダマイドなひとびと
などなど。。。









視覚的に表現すること
美しいを集めること
美しいを共有できること
スバラシイです






テーマは。。。



Vegan料理研究家
瞑想的なたべもの
“ 魔女のうつわ “

ChiNeiTsang
yinyoga
Ceramic Artist

『 新細胞化計描 』

Anandamide Laboratorium
至福物質研究所







アナンダマイドな世界へようこそ









Instagram ID
@m._i_n_.a







merci
はじめまして comments(0) - anandamide
Vegan Yoghurt


Vegan Yoghurt

ヨーグルトからはじまる朝はウレシイ
この季節になると一晩で簡単に発酵し
はじめてでも簡単に手作りヨーグルト
作れちゃいます!

ヨーグルトの元種は玄米乳酸菌
Anandamide Laboratoriumでは
酵素玄米も植物性ヨーグルトも
合鴨農法の無農薬玄米使用

煮沸したガラス瓶を用意し
玄米と水を入れる
朝晩水を入れ替えて
発芽するまで浸水
(2日〜3日くらいで発芽)
ミキサーでペースト状にし
常温でそのまま
ほんのり酸味が感じられたら
これがヨーグルトの元種になります!
その種と豆乳を一晩常温で置いて
トロミがつきはじめたら完成 !

日によってまろやかだったり
酸味がきつかったりと
同じものができないから
発酵モノはたのしいです





或る日Parisから届いた
てがみとmulberry

彼女は「食べ物妖精 」
アーティスト
夢揺蕩う世界を描き続ける

私のキャンバスは一枚のお皿
貴女を想いながら
選んだ一枚のお皿

☆.∴゜
Lets
lmagination

ベースは麻墨化粧した
Vegan Yoghurt
ローマンチストな貴女へ
薔薇の花びらとmulberry
麻ナッツとカカオニブ
琥珀色したカレン族の蜂蜜

すぷうんで掬って交ぜて
酸味とほろ苦さを
抱きしめて
時折魅せる華やかな
蜜の味に酔いしれて

憧れと恋しさと歓びを
ローズペタルに
したためて

ポナ ペ ティエ






Vegan ヨーグルトをうまく作るコツ!


★ 無農薬玄米を使うこと
★ 1、2合分まとめて作るとよい
★ 手をよく洗った上で浸水している玄米を手で毎晩かきまぜる。
(手に付着した乳酸菌が善い働きをするハズ)
★玄米が発芽して酸味の匂いがしはじめたら完成!
★玄米を付け込んでいた浸水したお水は捨てずに残しておく。
★玄米をきちんと水切りして限界まで水分を減らした状態でミキサーまたはフードプロセッサーでペースト状の元種を作る。
ミキサーが回らない場合は浸水したお水を足す。
★豆乳の蓋部分を切ってその中に元種を入れるのオススメ!
その際元種の分量はおっきめのスプーンに1匙〜3匙くらいアバウト!笑
★常温にそのまま今の時期だと一晩寝かせたら翌朝食べれます。
★ ヨーグルトの種の量は試行錯誤の賜物!
楽しみながら実験を繰り返そう!
★出来上がった種の発酵状態やお部屋に漂う乳酸菌の数や気温等で毎回違うヨーグルトが出来上がります!


安定はしないけど、毎回違うものが出来る面白さと
発酵実験そのものを楽しみましょう!

うまくいった時のぷるんぷるんのヨーグルトは感動モノの美味しさなので、分量など細かい事は気にせずどんどんトライしてみて下さいね!

失敗したな〜と感じたらバナナやブルーベリーなどを入れてラッシーにして飲んだり、カレーの隠し味やドレッシングを作ってみたりするのもオススメです★


Anandamide Laboratorium
至福物質研究所




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ちくちくもぐもぐ展




『 新細胞化計描 』
を一緒にはじめた友人が
ステキなイベントを!
みなさまにお知らせです★

フライヤーのデザインは
食べ物妖精の画集でお馴染みの
Tanaka Makiko






お子様づれも大歓迎です!
詳細はコチラから







ちくちくもぐもぐ展

日時 4月22日(金)
4月23日(土)
時間 10時半〜17時まで

?nuu
(リネンを中心としたおめしもの、こもの)

nuuの洋服と小物たちは、チェンマイと福岡を中心に活動する
ちびとのっぽの日本人2人組がデザインとパターンを担当し、
タイの古都チェンマイの山岳少数民族、モンの一家族が
縫製と刺繍を担当して丁寧に一枚づつ、作られています。

モンファミリーがぬう手刺繍は
どこかなつかしいあたたかな
日のひかりを呼び起こし、
今と、それと結びついて
自然の彩を運んできてくれる

自然素材と手仕事、彩をあわせ
ふんわりと包んでくれる
心地よく いとおしい服たち。


http://nuucreate.wix.com/nuunuu


○ちくちくもぐもぐマルシェ○

いしこ(天然酵母パン)   
糸つむぎ(手作り雑貨)
風の森(夏みかんジャム、焼き菓子、手作り雑貨)
Green Path (無農薬野菜、手作り雑貨)
ちいさなおうち(こども向けワークショップ、人形劇)
てのぎより、お飲みものとパッタイがございマス

4/22(金)
11時よりこども向け
みつろうのワークショップ
(材料込み100円)
4/23(土) 
11時より
人形劇(200円)があり?!

Parking
てのぎさんに3台停まれる駐車場がありますが、
混雑が予想される為お近くの100円パーキングもご利用くださいませ。

お買い物はできるだけマイバックでお願いいたしておりますが、
リサイクルの紙袋も一部用意しております。ご協力お願いいたしマス

みなさまと出会えるのを
心待ちにしております。

お問い合わせ  

てのぎ (092−541−8632)
nuu (広貞:090−5940−0162)

てのぎ 福岡市南区長丘5−7−28
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FARINE




FALINE

上海 フランス租界地区
洗練されたハード系パン屋さん
見たこともないよな
おっきなおっきなライ麦パン
ドライトマトとルバーブのパン
クロワッサンが特にお気に入り
彩りにうっとりするケーキも
楽しみのひとつ






これは1/4カットされたもので
実物はこの4倍!!!!笑
フライパンで直焼きして
オリーブオイルと塩のみ
または粒マスタードを塗って
食べるともう美味美味

美味しいパンの証は
日が経っても
フライパンで焼くと
焼きたてみたいに
美味しく蘇る
何たるシアワセ





Todays Vegan Special
kantan


★新玉ねぎとじゃがいものすうぷ
1.昆布ときのこで出汁をとる
2.玉ねぎスライスとじゃがいもの千切り
月桂樹を2〜3枚入れてお鍋でコトコト
3.塩やハーブ、お好みのスパイスで味付け
4.オリーブオイルを回しかけて完成!

★じゃがレタの無花果バルサミコサラダ
1.じゃがいもが煮崩れるほどに湯がく
2.皮をむいてレタスとオリーブオイルと和える
3.無花果バルサミコと胡椒で味付け

★FALINEのライ麦パン
1.フライパンを温める
2.直焼きで裏返しながら焼く
3.最後にオリーブオイルと塩かける
4.粗挽きマスタードを塗って食べる



Farine bakery
open daily
from 7am to 8pm.

Tel. +86(21)6433 6711
378 Wukang Rd.
near Taian Rd.
Ferguson Lane
200031 Shanghai

http://www.farine-bakery.com


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ノスタルジック上海





ちいさな春休み
一年ぶりの上海
雨降る中の小さなParis
フランス租界地区
春は未だの
プラタナスの樹々





五香粉の香り
湯気のご馳走
好奇心を擽る匂いと
鼻をつまみたくなるよな
臭豆腐の異臭
漆黒に染まりゆく
プーアールに
けたたましいクラクション
天空のホテルから
硝子越しに見える濃霧


5days
わたしの細胞に刻まれた
味と匂いと記憶と感情
chinoiserie







ふたつの季節がおわるまで
イベントゴトはしばらく
長いお休みを頂くことに
いたしました。
4月に予定していた
『 赤の時間 』は延期となり
楽しみにして下さっていた方
どうかワクワクな気持ちを育んで
下さることを願います







窮屈なスケジュールで
丸ごと失うように使っていた
じかんを愛でようと思います

久しく放ったらかしてた
ブログで声を綴ってみたり
上海で食べたものを反芻して
あたらしい料理なんかを
創作してみるじかん
パッチワークしたり
絵を描いたりラクガキしたり
料理以外のクリエィションも
じぶんの為の創作活動も

そうして大地にしっかりと立ち
根っこを強くして
しゃがみこんで
つぎへのジャンプに
繋げたい















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パラレルワールド




パラレルワールド
もうひとつの世界
もしも私にもしも私に
こどもがいたとしたら

その世界はどんな色で
その世界はどんな味で
その世界はどんな景色を
魅せてくれるんだろ 。。。
愛するひとと溶けあって
創造された愛のかたまり





神さまがときどき下さる
ご褒美のようなじかん
赤ちゃんと触れ合う
こどもと触れ合う

血の繋がりがなくても
一緒に成長をお見守りできること
抱っこしておんぶして
綺麗なおめめに癒されて
柔らかな肌にほおずり
ハイハイしたり
コトバを発したり
生まれたての細胞に歓喜する
そういう特別な瞬間





もうひとつの世界も美しい
イマのありのままの世界も
十分すぎるくらいに美しいから

神さまアリガトウ
ときどきママ気分
どきどきママ気分

ぱどまが恋しいな 。。。






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